廊坊专项检查月饼安全 让市民吃得放心

工作人员对市场月饼进行检查。记者吕新颖摄

中秋佳节将至，大量月饼开始上市销售，月饼的质量和安全问题备受市民关注。廊坊市广阳区市场监督管理局针对目前市场上月饼种类繁多、制作源头多样等特点，多举措扎实开展中秋月饼安全专项检查。截至目前，共检查生产企业3家，销售经营单位58家次。针对检查发现的问题，已责令其立即进行整改。

加强生产环节检查。主要对辖区内月饼生产企业进行督导，重点检查月饼生产场所卫生状况、出厂检验和留样制度是否落到实处，并深入到食品生产加工企业生产车间、原料库、成品库等区域，检查企业原辅材料采购索证索票是否完整、是否存在滥用食品添加剂的行为、产品出厂是否严格执行出厂检验制度，产品生产记录、检验记录是否完整等关键环节。

加强流通环节监管。以辖区月饼销售单位为重点检查对象，查看预包装月饼的产品名称、包装标签、供货商资质、相关证明文件、进货查验记录等内容，月饼是否属于“三无”、变质食品；散裸装月饼标识是否清晰；月饼包装是否规范；是否明确食品名称、净含量、制造者的名称及地址、生产日期、保质期等进行了重点检查。

加强安全知识宣传。检查行动中，执法人员充分宣传食品安全法律法规，要求各生产、销售单位落实食品安全主体责任，提高食品安全社会责任，诚信守法经营。积极引导广大消费者选购月饼时要选择正规厂家，注意查看生产日期和保质期，保留购买凭证等，不断营造食品安全社会共治的良好氛围。（记者吕新颖 通讯员张杉、蔡欣舫）