大城县市场监管局发倡议坚决制止餐饮浪费行为

“在做好餐饮行业食品安全监管的同时，我们强化宣传力度，要求餐饮单位主动引导就餐人员使用公筷公勺，减少交叉感染风险，倡导“光盘行动”，对剩饭剩菜进行打包，杜绝铺张浪费。”连日来，大城县市场监管局通过微信公众号、朋友圈等发出“提倡节约消费 反对餐饮浪费”倡议，深入餐饮服务单位宣传，全力营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。

倡导餐饮服务单位要切实履行社会责任，将制止餐饮浪费纳入餐饮服务全过程。要科学合理设计菜单，调整菜品数量、份量，主动提供公勺公筷，推出小份菜、半份菜服务。及时主动提示消费者根据用餐人数合理点菜、适度消费，倡导“光盘行动”，做好打包服务。并要求在经营场所显著位置张贴放置“文明用餐 以俭养德”“光盘行动”等宣传标语。

倡导广大消费者要树立科学饮食新理念，养成崇尚节约、厉行节约的良好习惯，自觉抵制铺张浪费，珍惜粮食，注重膳食均衡，合理搭配菜品，不超量点餐。（通讯员刘雅娜 记者贾明蕾）