进入移动版，省流量，体验好春风拂过万物苏。5月10日，记者来到广阳区九州镇的梨树园。远看，整排的梨树郁郁葱葱，春意盎然，近看，树下一行行的地笼上密密匝匝钻出了很多蘑菇，生机勃勃，浓郁芳香。“这就是我们新引进的赤松茸，菇伞大、肉质嫩。”九州永定农业股份有限公司总经理李建玲介绍。
“赤松茸富含多种人体所必需的氨基酸、维生素和磷、钙、铁等矿物质，经常食用不仅可有效预防高血压、糖尿病、心血管病和癌症等疾病，还可养精益神。”李建玲介绍，赤松茸是联合国粮农组织向发展中国家推荐的新菌种，也是国际菇类交易市场上的十大品种之一。
仔细一看，赤松茸根下的种植基质全部是玉米皮和粉碎的玉米秸秆。“把秸秆、稻壳、树枝、树叶等林地废弃物粉粹后，搅拌加入菌种就完成了种植。”李建玲说，引进赤松茸种植的原因之一就是它的“环保性”，种植一亩赤松茸，可消耗15-30亩的玉米秸秆，近两吨的树枝。
2016年秋后，李建玲首次引进棚内赤松茸种植，仅有一分地。“种植期间，我在外面出差，只能通过电话指导种植，后来出菇效果也很不错。”李建玲说，赤松茸的栽培技术简单，种植管理粗放，不需要太精心的照料，非常适合大面积种植。
初尝甜头，2018年秋后，李建玲采取仿野生状态，在老梨树下露天种植赤松茸60余亩。“4月下旬以来，每天出菇近千斤。”李建玲介绍，林下生产的赤松茸，菇大而实，口感更优，亩产量1000至1500斤，亩效益5000至7000元，经济效益非常显著。
不与农争时，不与地争肥。赤松茸一般秋后种植，生长温度5-30℃即可，第二年温度高于30℃时生产结束。“我们这片林下的赤松茸产菇期是持续的，因为种植的时候进行了错时种植。”李建玲说，周边附近村庄的村民农闲来林子里采蘑菇，每天可有120元的收入。
蘑菇长得好，梨树长得也好。“在给蘑菇浇水的同时，也为梨树提供了水分。而且赤松茸的种植基质还能改善土壤肥力，为梨树提供更多的养分，改善梨树的生长条件。”市自然资源和规划局林业经济科科长孟昭强说，这就是林下经济的好处之一，一份付出，双倍收获。
经济效益显著，生态效益和社会效益也较高。“赤松茸种植做到了变废为宝，既为农民增加了经济收益，又解决了树枝、秸秆等农林废弃物的燃烧隐患和乱堆乱放问题，是大气污染防治和农村环境整治的得力助手，非常值得推广。”孟昭强说，目前全市林地面积达300万亩，而林下种植养殖面积仅18万亩，林下经济发展空间非常大。
目前，该公司原料来源除了周边群众的秸秆和果树枝外，还拓展到城市园林绿化树木修剪的枝条、树叶等，也为城市美化作出了积极贡献。“现在，公司已经开发三个示范点，负责提供原料、菌种和技术指导，进展非常顺利。”李建玲说，下一步，公司将继续扩大推广范围，带动更多的村民种植赤松茸，共同致富。（记者 杨雅淇 通讯员 邓亚娟）
