进入移动版，省流量，体验好中高考在即，为全力保障广大师生饮食用药安全，市食药监局坚持“四个提前”，与考生一道“备战”中高考，严防群体性食品药品安全事件发生。
提前部署。5月中旬，市食药监局印发《2018年中考高期间食品药品安全保障方案》，要求各县（市、区）局将工作重点转移到保障中高考期间食品药品安全上来。召开学校食堂、校医室及校园周边餐饮单位、药品零售企业负责人会议，签订《食品药品安全承诺书》，要求其强化安全意识、责任意识，确保提供食品药品安全。
提前排查。市食药监局对学校食堂、学校集体用餐配送单位及校园周边小餐饮、小超市、食杂店、副食店、考点周边提供餐饮服务的宾馆酒店，重点排查其经营资质、索证索票、台账记录、储存保管、加工制作、餐具洗消、人员体检、食品留样等食品安全制度落实情况，确保各环节操作规范，严防无证经营、经营过期变质等不合格食品、使用不合格原材料加工制作食品等情况发生；对校医室及校园周边药品零售企业、社区卫生服务中心、小诊所等，重点检查防暑降温类药品及辅助改善记忆类保健食品效期、进货渠道、包装说明等，严查经营过期药品、体外循环、虚假夸大宣传等不法行为。
提前培训。市食药监局举办食品快检技能培训班，面向基层一线执法人员，重点培训农残、兽残、重金属、毒鼠强等快检项目，切实增强执法人员理论水平和操作技能。高考前，还将就食品加工风险点、关键点及注意事项，对学校负责人、学校食堂及考生集体用餐配送单位食品安全管理员进行专题培训。
提前宣教。市食药监局向考生及家长发放宣传手册，详细介绍夏季饮食用药注意事项，提醒考生不吃生冷或不洁食品、不在路边摊购买食品、不擅自服用药品、不乱用虚假夸大宣传保健食品，切实筑牢自我保护“第一道防线”。
此外，高考期间，我市食药监管部门还将实行驻点监督制度，对考点学校食堂、考生集体用餐配送单位餐饮食品加工过程进行全程监督，对食品原材料进行“批批检验”，全力保障广大师生饮食安全，为考生顺利高考提供坚实保障。（记者邢建平）
