本报讯(记者滕雪叶 通讯员王鹏飞)为进一步扩大“廊坊好味道”评选活动持续影响力,提升“京津乐道·绿色廊坊”旅游主题形象,市旅游局拟于近期编撰出版《寻味廊坊》旅游美食图书。此图书以旅游美食为突破点,通过挖掘廊坊传统美食、创新美食以及美食名店、名菜等背后的故事,巧妙融合廊坊各县(市、区)地域文化旅游特色,有深度、有内涵、有趣味地为广大读者展现出“廊坊好味道”,让广大市民群众更全面的了解廊坊地方美食文化与旅游资源,吸引更多的国内外游客到廊坊度假旅游。
《寻味廊坊》旅游美食图书的编撰发行由市旅游局统一规划、部署,同时通过市场化运作方式,委托专业公司成立了美食图书项目工作组,对美食图书进行策划、征集收录、分类、撰文、审核、印刷制作。印刷完毕后将通过新华书店、邮政报刊亭等渠道面向大众进行正式发售。
编撰征集工作已启动,目前收录企业达到100家,征集收录工作截止到11月底,有意向报名的企业需提供相关资料(企业营业执照、餐饮服务许可证、企业或餐厅名称、地址、电话、负责人、营业时间、企业二维码及菜品文字和照片)发送至邮箱89584572@qq.com。