2月25日春节后上班第一天,香河县食品药品监督管理局组织执法人员对承办“年夜饭”的餐饮服务单位进行了食品安全大检查,坚决消除食品安全隐患。
春节期间,承办“年夜饭”的餐饮服务单位普遍备足了食品原辅材料,节日过后,这些餐饮单位可能存在过期变质的食品,为切实保障广大消费者身体健康和饮食安全,县食药监局执法人员对承办“年夜饭”的餐饮服务单位开展了“拉网式”检查。检查过程中,执法人员对餐饮单位的索证索票、从业人员健康、食品留样、库房食品贮存、餐具消毒、环境卫生等进行了全面检查,重点检查是否存在经营过期变质食品等情况。对部分索证索票不全、卫生条件不合格等不符合规范现象,执法人员提出了指导意见,并要求限期整改。
检查当天,共出动执法人员7人次,执法车辆3台次,检查承办“年夜饭”的餐饮单位11家,下发监督意见书3份,查处涉嫌经营超过保质期限的食品案件1起,已立案调查。(通讯员 李领波)
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